Перепел – Coturnix coturnix
Гнездящийся перелётный вид. Перепел— самый мелкий представитель Курообразных птиц, величиной с дрозда. Вес 0,07–0,16 кг, длина 16–18, крыло 10,6–11,8, размах 32–35 см. Окраска покровительственных рыжих и бурых тонов, в виде пестрин, разбросанных по всему телу. Самец и самка сходны по окраске и размерам, отличия в том, что у самца по подбородку и горлу идёт тёмная продольная полоска, есть чёткий черно-белый полуошейник. У самки низ головы однотонный, охристо- или буровато-белый, без полосы, нет ошейника, на груди округлые тёмные пятна. Сезонных изменений окраски нет. Держатся в траве, скрытны. Взлёт экспрессивный, энергичный, но летают неохотно. Тем не менее это настоящие перелётные птицы. Becной появляются довольно поздно, уже при распускающейся зелени. Предпочитают различные открытые травянистые местообитания, в том числе сельскохозяйственные угодья. В рационе преобладают растительные корма: весной и в первой половине лета – больше зелень, цветы и прошлогодние семена трав, к осени – в основном семена диких и культурных растений. Летом поедают разных насекомых.
Местообитания – луга и поля с невысоким травостоем. Как только подрастёт трава, перепел начинает кричать, и самцы вступают между собой в бой из-за самки. Брачная песня самца – далеко слышный резкий крик, повторяющийся много раз кряду и называемый «перепелиным боем». Гнёзда устраивают на земле, в траве или под кустом – ямка в грунте с выстилкой из стеблей и листьев злаков. Размеры лотка гнезда: d = 10; h = 5 см. Откладка яиц в мае–августе. Кладка из 7–19 яиц. Размеры яиц: (27.0–32.0) × (21.0–24.0), в среднем – 30.0 × 23.5 мм. Средний вес яиц 8 г. Скорлупа глянцевая, охристая или рыжевато-охристая, с рисунком из крупных черновато-бурых мазков, пятен и крапин. Инкубация 17–20 суток. Самка высиживает и выводит птенцов без участия самца. Птенцы способны перепархивать в возрасте 11 суток, а к 19–20 суткам полностью оперяются. За одно лето самка успевает вывести два-три выводка. Когда поспевают хлеба, перепела переселяются в поля, быстро откармливаются и сильно жиреют. В августе-сентябре происходит миграция в ночное время суток в Южную Азию.